Iglesia de la Asunción

A 32 kilómetros al Oeste de Burgos, por la carretera N-120. Olmillos se cita ya en 1102 en los textos forales como villa Olmiellos.

El edificio de la iglesia parroquial, es del siglo XVI donde iglesia propiamente dicha tiene una planta de tres naves de cuatro tramos, más una capilla mayor de fondo poligonal de siete paños (forma casi el semicírculo).
El tercero de los tramos, que es nave de crucero, se prolonga lateralmente con sendas capillas.

Las tres naves se elevan a la misma altura, bastante notable, y se cubren con bóvedas de tradición gótica, con nervios cruceros y numerosos combados. Se apoyan en seis fuertes pilares columnarios y las correspondientes semicolumnas adosadas a los muros. Ventanas con arco de medio punto abiertas en los muros de las naves y óculos en las capillas laterales, iluminan el diáfano espacio interior.
Autor: Salvador Andres Ordax..Dirección Gral. de Patrimonio Cultural. Junta de Castilla y León. (servicios.jcyl.es/pweb)